Kampar - Pastikan mutu dan kualitas pada pelaksanaan operasional dapur Makanan Bergizi Gratis (MBG), Ketua TP PKK Kabupaten Kampar, Tengku Nurheryani melakukan peninjauan Dapur MBG Mualimin pada 14 April Lalu. (01/05)
Peninjauan tersebut turut didampingi oleh Tim Pengawas Dapur Makan Bergizi Gratis (MBG) yang terdiri dari unsur Dinas Ketahanan Pangan dan Dinas Kesehatan. Hadir pula Sekretaris TP PKK, Ketua Pokja IV, sejumlah pengurus PKK lainnya, Koordinator Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG) Kota, serta Kepala SPPG Bangkinang.
“Seluruh aspek operasional dapur harus diperhatikan secara serius. Kebersihan, keamanan pangan, dan kualitas gizi tidak boleh diabaikan agar kepercayaan masyarakat terhadap program ini tetap terjaga,” Tutur Ketua TP PKK Kabupaten Kampar, Nurheryani.
Tak hanya itu saja, Ia memastikan bahwa setiap menu yang disajikan telah memenuhi standar gizi yang dibutuhkan, serta diolah dengan bahan yang berkualitas dan layak konsumsi.
“Terkait penyusunan menu, harus benar-benar memperhatikan keseimbangan gizi, kualitas bahan, serta kelayakan konsumsi. Hal ini penting agar program MBG benar-benar memberikan manfaat maksimal bagi kesehatan masyarakat,” tegasnya. (Adv)